Соковиті копчені свинячі реберця в глазурі, ніжне філе індика запечене, крила Бафало та шмат шиї — усе з димком і львівським характером.
Подається з хрусткими картопляними діпами, кукурудзою гриль, трьома соусами та свіжим салатом із легкою м’ятно-медовою заправкою та томатами чері. Ідеально до кухля, компанії та довгих розмов за столом.